13 990 ₽
- +7 (812) 997-XX-XX Показать номер
Сыроварня Bergmann 12л Геликон
12 591 ₽
13 990 ₽
- Описание
- Характеристики
- Информация о компании
- Обновлено: 28.06.2024
Минимальная сумма заказа 1000 руб. Доставка транспортной компанией СДЭК.
- +7 (812) 997-XX-XX Показать номер
- Наличный расчет
- Безналичный расчет
- Наложенный платеж
Оплата по реквизитам на расчетный счет
-
Почта
-
Транспортная компания
От 4 дней
-
Доставка почтой России *ЕМС
Характеристики
Описание
Натуральный домашний сыр - своими руками!
Многие сорта сыра заметно подорожали за последние несколько лет, а те, что доступны потребителю - не имеют ни вкуса, ни запаха сыра. При этом их стоимость не менее 100 рублей за 100 граммов!
Приготовить качественный и вкусный сыр можно и на домашней кухне. Всё, что нужно для этого - молоко и специальные ферменты.
Бри, чеддер, маскорпоне, филадельфия - делайте сыр по классическим рецептам или создавайте свои собственные!
Характеристики сыроварни Bergmann:
- Несъемная водяная рубашка - надежная конструкция;
- Автоматическое управление - строгое следование рецепту;
- Сыроварня и пастеризатор 2 в 1 - экономия времени и средств;
- Корпус из стали AISI 304, лазерная полировка швов - заводское качество.
Водяная рубашка - правильный нагрев и охлаждение
Конструкция сыроварни с водяной рубашкой обеспечивает постепенный нагрев и эффективное охлаждение при приготовлении сыра. Разница температур воды и молока - не более 15 градусов.
Рубашка у сыроварен Bergmann цельная, несъемная — это повышает прочность сыроварни.
Избыточного давления в рубашке не создается.
Открытый верхний штуцер выпускает лишнюю воду, а кран на нижнем штуцере позволяет регулировать скорость потока, поступающего в рубашку.
Cыроварня-пастеризатор
Сыроварня сыроварня Bergmann - это многофункциональный аппарат. В нем можно не только варить сыр, но и пастеризовать молоко.
При помощи сыроварни можно приготовить:
- Сыры: от "российского" до маскарпоне;
- Кефир;
- Йогурт;
- Творог;
- Сметану.
Заводское качество сборки
Сыроварня изготовлена из пищевой стали AISI 304, инертной к воздействию кислот и коррозии.
Все сварные швы идеально зашлифованы - аппараты производятся по технологии лазерной резки и полировки швов.
Сыроварня Bergmann работает на всех видах плит: индукционных, газовых, стеклокерамических и электрических.
Комплектация
| Держатель для щупа | 1 шт |
| Корпус сыроварни | 1 шт |
| Хомут для шланга | 2 шт |
| Штуцер для подвода воды | 2 шт |
| Блок управления со щупом | 1 шт |
| Гарантийный талон | 1 шт |
| Шланги для воды | 4 м |
| Термометр электронный | 1 шт |
| Крышка | 1 шт |
| Инструкция | 1 шт |
| Кран шаровый | 1 шт |
Общие
| Тип нагрева | плита |
| Гарантия | 1 год |
| Толщина дна | 1 мм |
| Страна производства | Россия |
| Толщина стенок | 1 мм |
Мешалка
| Высота лопасти | 40 мм |
| Мощность | 12-14 Вт |
| Высота без блока упр-ия | 200 мм |
| Толщина лопасти | 2 мм |
| Высота с блоком упр-я | 230 мм |
Характеристики |
12 л |
20 л |
30 л |
| Высота | 290 мм | 290 мм | 380 мм |
| Диаметр | 280 мм | 360 мм | 360 мм |
| Вес | 5,5 кг | 7,2 кг | 9,5 кг |
| Объем рубашки | 3,5 л | 4,9 л | 5,5 л |
| Выход мягкого сыра за цикл | 1-3 кг | 1-5 кг | 1-7,5 кг |
| Выход твердого сыра за цикл | 0,6-1,2 кг | 1-2 кг | 1,5-3 кг |
Сыроварня Bergmann: подробно о конструкции и принципе работы
Характеристики:
Материал: нержавеющая сталь
Страна-производитель: Россия
Производитель: Геликон
Минимальная сумма заказа 1000 руб.
Контакты IVANI4.RU
- +7 (812) 997-XX-XX Показать номер
- Наличный расчет
- Безналичный расчет
- Наложенный платеж
Оплата по реквизитам на расчетный счет
-
Почта
-
Транспортная компания
От 4 дней
-
Доставка почтой России *ЕМС
