Сыроварни от 70 л.

Огромный выбор моделей сыроварен от компании-производителя "Генераторы ледяной воды"!

Сыроварни типа: МСЭБ, МСЭБ Hitech, МСЭБ Hitech cold, МСЭБ hitech-cold + - от 70 л. до 1500 л

А так же все необходимое дополнительное оборудование: лира механическая, пресс для сыра, солильный бассейн, формирователь для сыра, стеллаж сырный.

Мини сыроварня предназначена для производства мягких и твердых сыров ( Burrato (буррато), Mozzarella (моцарелла), Stracchino (страккино), Ricotta (рикотта), Эдем, Ламбер и др). Установка имеет компактные размеры, что дает возможность устанавливать в любом месте.

МСЭБ - хх

Две встроенных панельных рубашки для охлаждения и нагрева, отдельный бойлер с насосом. Можно подключать непосредственно к ГЛВ, рабочее давлени до 5 кг/см2.

МСЭБ Hitech - хх

 Сенсорный экран со встроенным PLC, в котором прописана технология производства. Вместо ТЭН используется многоэлектродный нагрев с управлением от твердотельного реле.

МСЭБ Hitech cold - хх

Встроенная фреоновая холодильная установка для охлаждения с Т= +65-80 °С до Т=5-40 °С, характеристики от МСЭБ Hitech

МСЭБ hitech-cold + планетарная мешалка + CIP мойка с расходомером - хх

Дополнительно установлена планетарная мешалка + CIP мойка с  двумя мембранными насосами, установлены более мощные холодильные установки, автоматическая подача воды с установленным расходомером